Amikor az alma a húsok mellé szegődik – ünnepi ízpárok télre
Az alma a téli konyha egyik legcsendesebb, mégis legjobb „fűszere”. Nem akar főszereplő lenni, mégis pont azt a friss, édeskés-savanykás
Köszöntünk az Almavirágban.
Ahol az omlós szűz találkozik a sültalma-krémmel. A friss, hajdúsági alapanyagok a helyi vendégszeretettel. A természet nyugalma a technológia kényelmével. Az ismerős ízek pedig új élményekkel.
Almavirág étterem és rendezvényház
A természet legjava a vendéglátás iránti szenvedélyünkkel tálalva
Öt rangos szakmai elismerés, 110 hektárnyi gyümölcsös, több ezer elégedett vendég és megszámlálhatatlan emlék – csak pár dolog, ami az Almavirágot étteremből élménnyé emeli. Az itt töltött időt pedig, legyen az családi ebéd vagy éjszakába nyúló ünneplés, felejthetetlenné teszi.
Friss és minőségi ételek
Étterem
Konyhánkat Magyarország étele-díjas séf Balog Szabolcs irányítja – őket pedig az az elv, hogy a vendégek elégedettsége a legfontosabb elismerés. Az ízek harmóniája iránti elhivatottságuk egyetlen fogásból sem hiányozhat, ahogy a friss alföldi alapanyagok sem.
Varázslatos hangulat
Esküvők
A te nagy napod a miénk is. A szertartáshoz és a fotózáshoz több mint száz hektáros almáskertünk nyújt ideális hátteret, az ízélményekért díjnyertes séfek és helyi beszállítók felelnek, a zökkenőmentes lebonyolításról pedig profi rendezvényszervezőink gondoskodnak.
Modern rendezvénytermek
Üzleti találkozók
Akár munka, akár munkahelyi kikapcsolódás a cél, az Almavirág rendezvényhelyszínei egyszerre biztosítanak nyugodt környezetet, rugalmasan alakítható tereket és modern technikai felszereltséget, valamint az étteremtől megszokott minőséget, ízvilágot és vendégszeretetet.
Séfajánló
Az évszakok ízei – Almavirág módra
A természet ritmusát követve friss alapanyagokból, kreatív megoldásokkal alkotunk – fedezd fel, milyen fogásokat álmodunk meg hónapról hónapra.
Készen állsz az Almavirág-élményre?
Foglalj asztalt romantikus vacsorához, családi ebédhez, baráti beszélgetéshez vagy amihez éppen kedved van, a többit pedig bízd ránk! Esküvő vagy csapatépítő kapcsán látogatnál el hozzánk? Kérj ajánlatot, és lássunk neki a szervezésnek!
Partnerek és beszállítók
Derecske a javából
A fogásainkhoz helyi beszállítóktól szerezzük be a hozzávalókat, a zöldségtől a zöldségkrémig. Alapanyagaink mind fenntartható hajdúsági gazdaságokból származnak és a rövid szállítási távolságok miatt frissen kerülnek a konyhánkra. A 100%-os, derecskei almából préselt gyümölcsléért pedig csak az étterem mögötti okoskertig kell elmennünk. Neked meg még addig sem: az ételeinkhez használt kedvenc késztermékeinket nálunk is megvásárolhatod.
- Saját gyártású prémium termékek és alapanyagok
- Helyi kistermelők válogatott finomságai
- Környezettudatos gazdálkodás korszerű technológiával
Rólunk mondták
Ezért térnének vissza,
akik már jártak nálunk
Almavirág hírek
Friss Almamorzsák
Almapüré – az őszi és téli asztalok édes titka
Amikor beköszönt az ősz, és a friss alma illata belengi a piacokat, nemcsak a klasszikus almás pite vagy a sült alma jut eszünkbe, hanem egy egyszerű, mégis sokoldalú alapanyag is: az almapüré.
Termőföldtől az asztalig: az ízek útja az Almavirágban
Minőség, gondoskodás, odafigyelés és tudatosság: ezek az Almavirág működésének alappillérei és a termőföldtől az asztalig szemlélet gondolatiságának alapjai is. Éttermünk működésében is ez a nézőpont dominál: amit lehet, helyben megtermelünk és előállítunk.
Partnereink
