Amikor egy gyümölcslé igazán minőségi, azt azonnal érezni az ízén. A DÉR Juice pontosan ilyen – nem csak egy ital, hanem egy valódi gyümölcsélmény, amelyet a fenntartható termelés, a helyi alapanyagok tisztelete és a tiszta ízek iránti elhivatottság tesz különlegessé. De vajon tudtad-e, hogy a DÉR Juice története egy természeti csapással kezdődött? Vagy hogy milyen különleges technológiával őrzik meg a gyümölcslevek eredeti zamatát? Új, az Almavirágban ehető, iható és kapható dolgok mögött álló termelőket és történeteket bemutató sorozatunk első részében négy olyan érdekességet szedtünk össze a DÉR Juice italairól, amit eddig talán nem is sejtettél. Íme!

1. A sikertörténet, ami egy jégveréssel indult

A derecskei gyümölcsfeldolgozás története egy szerencsétlen fordulattal kezdődött: 2013-ban egy heves jégverés söpört végig a Derecskei Gyümölcsösön, súlyosan megrongálva az almaültetvényeket. A gazdák azonban nem a veszteséget látták ebben, hanem a lehetőséget. Úgy döntöttek, hogy a sérült gyümölcsöket nem hagyják veszni – így született meg a Derecskei Gyümölcsös gyümölcslé. Ennek az örökségét viszi tovább a DÉR Juice, amely 100%-os, cukor- és adalékmentes gyümölcsleveivel mára országosan ismert és elismert márkává vált.

2. Mi a közös egy pohár borban és egy pohár DÉR Juice almalében?

A DÉR Juice gyümölcslevei nem tartalmaznak sem cukrot, sem vizet, sem pedig mesterséges tartósítószereket. A kíméletes hidegen préselési eljárásnak köszönhetően a gyümölcsök levét mechanikai nyomás segítségével, hőkezelés nélkül nyerik ki, így megőrizve a természetes ízeket, a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Az új technológiának köszönhetően a gyümölcslé gyorsan és frissen kerül a palackokba – mintha csak most szedtük volna a fáról.

3. Egy alma, egy cékla és egy őszibarack besétál az almalégyárba…

A derecskei italmanufaktúra indulása óta többször is nagyot csavart a hagyományos almalén. Az alma-homoktövis frissítően savanykás és tele van C-vitaminnal, az alma-cékla földes édessége tökéletesen kiegészíti az alma lédús frissességét, az alma-őszibarack zamatos jegyei pedig kifinomult, lágy harmóniát teremtenek. Ezek a kombinációk nemcsak ízükben egyediek, hanem természetes vitaminokban és antioxidánsokban gazdagok, így minden korty egy kis pluszt ad az egészséghez és a mindennapok energiájához.

4. Na de mi lesz a kipréselt almákkal?

A minőség mellett a fenntarthatóság és a tudatos gazdálkodás központi szerepet játszik a DÉR Juice filozófiájában és működésében. A gyümölcsöket kizárólag frissen, a szezonban szedik, hogy a legjobb ízű és tápértékű alapanyagok kerülnek a palackokba. A fenntarthatóság a feldolgozási folyamatban is kulcsfontosságú. A gyártás során minden részletre odafigyelnek annak érdekében, hogy minimalizálják a pazarlást: a kipréselt gyümölcshús például nem vész kárba, hanem visszakerül a természetes körforgásba, takarmányként vagy komposztként hasznosul.