Étlap
Óda az almáskerthez és a magyar
konyhaművészethez
Díjnyertes séfjeink hitvallása, hogy a szűzpecsenyétől a malacfülig nemes alapanyag minden, amit kellő odafigyeléssel válogatnak ki és végtelen kreativitással rendeznek harmóniába más hozzávalókkal. Ez az Almavirág-fogások közös eredettörténete, ami minden tányéron újjáéled és évszakról évszakra újabb fejezettel gazdagodik. A gyümölcsösünkben termett alma és meggy, valamint saját sertéshúsunk a már jól ismert és frissen kreált Almavirág-ízélményekben egyaránt visszaköszönnek, ahogy a hazai konyhaművészeti hagyományok gazdagsága is.
Séfajánló - KERTÜNK AJÁNLATA
Házunk italkülönlegességei
Előételek
-
Préselt malacfül rántva
2 990 Ft
ecetes saláta, uborka vagdalt
-
Tatár beefsteak 6 990 Ft
kapribogyó, mustár
-
Válogatás Kamránkból két személyre 6 990 Ft
tatár beefsteak, sült hagymás borjúmáj pásétom, padlizsánkrém, érlelt sonka,grillezett zöldség, sült sajt
-
Füstölt libamáj 6 990 Ft
hagymalekvár, birsalma
-
Zöldséges kenegető, kenyér lepénnyel 2 750 Ft
padlizsánkrém, zakuszka, savanyított zöldségek
-
Burrata sajt, pesto 3 990 Ft
sült paradicsom, frissen sült grissini
Levesek
-
Húsleves orjával és daragaluskával
1 890 Ft
ecetes saláta, uborka vagdalt
-
Erdei gombakrémleves, zöldfűszeres nudli 2 190 Ft
kapribogyó, mustár
-
Babgulyás
2 450 Ft
kovászos kenyér
-
Sütőtökkrémleves kacsamájjal
2 890 Ft
-
Tanyasi csirkeraguleves 2 890 Ft
tejföllel, sajtos csipetkével
-
Málnaleves panna cottás tejberizzsel
2 890 Ft
Főfogások
-
Derecskei ropogós csülök
5 890 Ft
bajor káposzta, rozmaringos burgonya
-
Csülkös pacal
5 250 Ft
petrezselymes burgonya, csalamádé
-
Omlós tarjapecsenye 5 100 Ft
sült hagyma, tepsis burgonya, tejföl
-
Rántott szelet 4 990 Ft
házi sült burgonya, csalamádé
-
Brassói aprópecsenye
4 850 Ft
pirított burgonya, fátyolos szalonna
-
Cordon bleu 4 950 Ft
parmezános burgonyakrém, ecetes saláta
-
Csirkemell rántva 4 410 Ft
rizibizi, zöldfűszeres - tejfölös uborkasaláta
-
Kacsacomb 5 490 Ft
káposztás derelye, sült káposzta, almakompót
-
Borjúmáj, sült almakrém 4 950 Ft
dödölle
-
Harcsapaprikás 6 790 Ft
túrós tészta, szalonnás tejföl
-
Túrós tészta 2 550 Ft
szalonnás tejföl, kapor
-
Omlós szűz almafán füstölve
4 650 Ft
borsó, lecsó, gomba, lassan sült burgonya
-
Grillezett sertésnyak velővel 4 790 Ft
sült cékla, répakrém, savanyított hagyma
-
Csirkemell steak 4 350 Ft
mac and cheese, sült zöldségek
-
Házi sonkás préselt csirke 5 400 Ft
vajas burgonyakrém, libamáj mártás
-
Cézár saláta 3 890 Ft
Csirkemell steak (+ 1 100 Ft)
-
Rozé kacsamell, camembert, alma
6 690 Ft
burgonyapüré, áfonyamártás
-
Rib eye steak sült karfiollal
9 950 Ft
parmezános burgonyakrém, kapros cukkini saláta
-
Lángos
-
csípős sertés szűz, tejföl, sült sajt, saláta 4 890 Ft
-
csípős sertés szűz, tejföl, sült sajt, saláta 7 890 Ft
-
Bélszín Budapest
11 550 Ft
200 gramm bélszín steak, lecsó, borsó, gillezett gomba, konfitált burgonya, füstölt libamáj
-
Fogas filé
6 450 Ft
rizottó, cékla, barnavajas hollandi mártás
-
Bőrén sült lazac
6 990 Ft
édesburgonya, sült saláta, sós citrom
KEDÉLYES TÁRSASÁGOKNAK
-
Almavirág két személyre 10 660 Ft
omlós tarja, kacsacomb, cordon bleu, rántott sajt, rántott zöldségek, sült burgonya, jázmin rizs,
párolt zöldség, sajtmártás -
Grill két személyre
10 270 Ft
csirkemell steak, sertés oldalas, grillezett sertésborda, mustáros-fokhagymás tarja,
ropogós csülök, grill zöldség, parázsburgonya
DESSZERTEK
-
Túrógombóc 2 350 Ft
édes tejföl, meggy
-
Somlói galuska 2 350 Ft
rumos csokoládé
-
Palacsinta 2 250 Ft
csokoládé, mogyoró, eper
-
Almás pite 2 250 Ft
vaníliafagylalt, madártej
-
Túró mousse, aszalt barack, pörkölt dió 2 450 Ft
alma sorbet
-
Málna, kókusz és lime 2 690 Ft
(laktózmentes, gluténmentes, cukormentes, vegán)
Saláták
Gluténmentes
Laktózmentes
További allergénekkel kapcsolatban érdeklődj kollégáinknál.
Klasszikus tortáink
10, 20 és 30 szeletes formában, 1 000 Ft / szelet áron rendelhetőek!
Csokoládé
Joghurtos eper
Erdeigyümölcs
Fehércsoki – málna
Étcsoki – málna
Csokis keksz
Barackos túró
Karamell
Mangó
Vaníliás meggy
Dobos
1 000 Ft /szelet
Mousse tortáink
-
Almavirág torta 5 szeletes: 5 200 Ft / 10 szeletes: 11 050 Ft / 12 szeletes: 13 200 Ft
-
Sós-karamell 6 szeletes: 5 600 Ft / 10 szeletes: 9 500 Ft / 12 szeletes: 11 400 Ft
-
Lime-málna 6 szeletes: 6 500 Ft / 10 szeletes: 10 600 Ft / 12 szeletes: 12 600 Ft
-
Fehércsoki madártej 6 szeletes: 6 900 Ft / 10 szeletes: 12 000 Ft / 12 szeletes: 14 000 Ft
-
Tiramisu 6 szeletes: 6 200 Ft / 10 szeletes: 10 320 Ft / 12 szeletes: 12 400 Ft
-
Mangó pisztácia 6 szeletes: 9 700 Ft / 10 szeletes: 15 990 Ft / 12 szeletes: 18 990 Ft
-
Túrós barack 6 szeletes: 9 400 Ft / 10 szeletes: 15 600 Ft / 12 szeletes: 18 900 Ft
-
Csoki trió 6 szeletes: 9 600 Ft / 10 szeletes: 16 000 Ft / 12 szeletes: 19 200 Ft
-
Banános nutella 6 szeletes: 10 100 Ft / 10 szeletes: 16 800 Ft / 12 szeletes: 20 200 Ft
Torta megrendelést legkésőbb a rendezvény előtt 48 órával, hétvégére legkésőbb csütörtökig tudunk felvenni!
Tortáink glutén és laktózmentes verzióban is kérhetőek!
Rendelés: + 36 30 082 8864
Gluténmentes
Laktózmentes
További allergénekkel kapcsolatban érdeklődj kollégáinknál.
