Étlap
Óda az almáskerthez és a magyar
konyhaművészethez
Díjnyertes séfjeink hitvallása, hogy a szűzpecsenyétől a malacfülig nemes alapanyag minden, amit kellő odafigyeléssel válogatnak ki és végtelen kreativitással rendeznek harmóniába más hozzávalókkal. Ez az Almavirág-fogások közös eredettörténete, ami minden tányéron újjáéled és évszakról évszakra újabb fejezettel gazdagodik. A gyümölcsösünkben termett alma és meggy, valamint saját sertéshúsunk a már jól ismert és frissen kreált Almavirág-ízélményekben egyaránt visszaköszönnek, ahogy a hazai konyhaművészeti hagyományok gazdagsága is.
Séfajánló - KERTÜNK AJÁNLATA
Zöldséges kenegető, kenyérlepény, kovászolt zöldségek
2 750 Ft
Házunk érlelt sonkája, grissini, pesto, burrata sajt
4 990 Ft
Harcsafilé, édeskömény, kucsmagomba, mángold
6 850 Ft
Rib Eye steak, parmezános burgonyakrém, sült karfiol, kapros cukkini saláta
6 930 Ft
Sajttorta, málna sorbet
1 990 Ft
Házunk italkülönlegességei
Mentás szörp /6,5 dl/
1 000 Ft
Málnás szörp /6,5 dl/
1 150 Ft
Apple spritz
1 690 Ft
Cherry spritz
1 690 Ft
Előételek
Préselt malacfül rántva
ecetes saláta, uborka vagdalt
2 790 Ft
Füstölt libamáj
diós briós, alma chutney
6 990 Ft
Tatár beefsteak
5 980 Ft
Válogatás kamránkból két személyre
tatár beefsteak, sült hagymás borjúmáj pástétom, padlizsánkrém, érlelt sonka, grillezett zöldség, sült sajt
6 400 Ft
Levesek
Húsleves orjával és daragaluskával
1 890 Ft
Babgulyás
kovászos kenyér
2 450 Ft
Málnaleves panna cottás tejberizzsel
2 890 Ft
Erdei gombakrémleves, zöldfűszeres nudli
2 190 Ft
Csirkebecsinált tárkonnyal és csipetkével
2 890 Ft
Napi leves
1 990 Ft
Főfogások
Derecskei ropogós csülök
bajor káposzta, rozmaringos burgonya
5 890 Ft
Csülkös pacal
petrezselymes burgonya, csalamádé
5 250 Ft
Omlós tarjapecsenye
sült hagyma, tepsis burgonya, tejföl
5 100 Ft
Rántott szelet
házi sült burgonya, csalamádé
4 990 Ft
Brassói aprópecsenye
pirított burgonya, fátyolos szalonna
4 850 Ft
Cordon bleu
parmezános burgonyakrém, ecetes saláta
4 950 Ft
Csirkemell rántva
rizibizi, zöldfűszeres – tejfölös uborkasaláta
4 410 Ft
Kacsacomb
káposztás derelye, sült káposzta, almakompót
5 490 Ft
Borjúmáj, sült almakrém
dödölle
4 950 Ft
Harcsapaprikás
túrós tészta, szalonnás tejföl
6 790 Ft
Túrós tészta
szalonnás tejföl
2 300 Ft
Omlós szűz almafán füstölve
borsó, lecsó, gomba, lassan sült burgonya
4 650 Ft
Grillezett sertésnyak velővel
sült cékla, répakrém, savanyított hagyma
4 790 Ft
Csirkemell steak
mac and cheese, sült zöldség
4 350 Ft
Házi sonkás préselt csirke
vajas burgonyakrém, libamáj mártás
5 400 Ft
Cézár saláta
Csirkemell steak
Wonton tésztába töltött lazac
Bélszín csík
3 290 Ft
+ 1 100 Ft
+ 2 950 Ft
+ 3 890 Ft
Nyári saláta
kertünk zöldségeiből, almás dresszinggel
Sertés szűz
Roppanós csirkemell csík
1 190 Ft
+ 1 990 Ft
+ 1 100 Ft
Rozé kacsamell, camembert, alma
burgonyapüré, áfonyamártás
6 690 Ft
Bélszín steak /200 gramm/
füstölt libamáj, grillezett zöldség, parázsburgonya
11 900 Ft
Lángos
csípős sertés szűz, tejföl, sült sajt, saláta
csípős bélszínnel, tejföl, sült sajt, saláta
-
4 890 Ft
7 890 Ft
Marhafartő
burgonyanudli, kucsmagomba mártás
7 450 Ft
Fogas filé
vajas zöldség, barnavajas hollandi mártás, mogyoró
6 890 Ft
Bőrén sült lazac
édesburgonya, sült saláta, sós citrom
6 990 Ft
KEDÉLYES TÁRSASÁGOKNAK
Almavirág két személyre
omlós tarja, kacsacomb, cordon bleu, rántott sajt, rántott zöldségek, sült burgonya, jázmin rizs, párolt zöldség, sajtmártás
10 660 Ft
Grill két személyre
csirkemell steak, sertés oldalas, grillezett sertésborda, mustáros-fokhagymás tarja, ropogós csülök, grill zöldség, parázsburgonya
10 270 Ft
120 CM ALATT
Husileves
sok – sok csigával
1 090 Ft
Vidéki csibefalatok rántva
házi sült burgonya, tartármártás
2 850 Ft
Paradicsomos húsos spagetti
2 300 Ft
DESSZERTEK
Túrógombóc
édes tejföl, meggy
2 350 Ft
Somlói galuska
rumos csokoládé
2 150 Ft
Almás pite
vaníliafagylalt, madártej
1 990 Ft
Palacsinta
csokoládé, mogyoró, eper
2 190 Ft
Málna, kókusz és lime
(laktózmentes, gluténmentes, cukormentes, vegán)
2 590 Ft
Saláták
Csalamádé
890 Ft
Uborkasaláta
890 Ft
Paradicsomsaláta
890 Ft
Kovászos uborka
890 Ft
Egy kosár kovászos kenyér
400 Ft
Gluténmentes
Laktózmentes
További allergénekkel kapcsolatban érdeklődj kollégáinknál.
Klasszikus tortáink
10, 20 és 30 szeletes formában, 1 000 Ft / szelet áron rendelhetőek!
Csokoládé
Joghurtos eper
Erdeigyümölcs
Fehércsoki – málna
Étcsoki – málna
Csokis keksz
Barackos túró
Karamell
Mangó
Vaníliás meggy
Dobos
1 000 Ft /szelet
Mousse tortáink
Almavirág torta
5 szeletes: 5 200 Ft / 10 szeletes: 11 050 Ft / 12 szeletes: 13 200 Ft
Sós-karamell
6 szeletes: 5 600 Ft / 10 szeletes: 9 500 Ft / 12 szeletes: 11 400 Ft
Lime-málna
6 szeletes: 6 500 Ft / 10 szeletes: 10 600 Ft / 12 szeletes: 12 600 Ft
Fehércsoki madártej
6 szeletes: 6 900 Ft / 10 szeletes: 12 000 Ft / 12 szeletes: 14 000 Ft
Tiramisu
6 szeletes: 6 200 Ft / 10 szeletes: 10 320 Ft / 12 szeletes: 12 400 Ft
Mangó pisztácia
6 szeletes: 9 700 Ft / 10 szeletes: 15 990 Ft / 12 szeletes: 18 990 Ft
Túrós barack
6 szeletes: 9 400 Ft / 10 szeletes: 15 600 Ft / 12 szeletes: 18 900 Ft
Csoki trió
6 szeletes: 9 600 Ft / 10 szeletes: 16 000 Ft / 12 szeletes: 19 200 Ft
Banános nutella
6 szeletes: 10 100 Ft / 10 szeletes: 16 800 Ft / 12 szeletes: 20 200 Ft
Torta megrendelést legkésőbb a rendezvény előtt 48 órával, hétvégére legkésőbb csütörtökig tudunk felvenni!
Tortáink glutén és laktózmentes verzióban is kérhetőek!
Rendelés: + 36 30 082 8864
Gluténmentes
Laktózmentes
További allergénekkel kapcsolatban érdeklődj kollégáinknál.
