Étlap
Óda az almáskerthez és a magyar
konyhaművészethez
Díjnyertes séfjeink hitvallása, hogy a szűzpecsenyétől a malacfülig nemes alapanyag minden, amit kellő odafigyeléssel válogatnak ki és végtelen kreativitással rendeznek harmóniába más hozzávalókkal. Ez az Almavirág-fogások közös eredettörténete, ami minden tányéron újjáéled és évszakról évszakra újabb fejezettel gazdagodik. A gyümölcsösünkben termett alma és meggy, valamint saját sertéshúsunk a már jól ismert és frissen kreált Almavirág-ízélményekben egyaránt visszaköszönnek, ahogy a hazai konyhaművészeti hagyományok gazdagsága is.
Ízek a kamrából
Szezonális ajánlat
Az Almavirágban az évszakok ritmusában élünk. Amikor a föld pihen, a kamra kincsei kerülnek elő, amikor pedig bőséges a termés, frissen a kertből tálalunk. Ami állandó: a szakértelem, a kreativitás és a gondos odafigyelés, ami a konyhából az asztalig elkíséri a fogásokat.
Étlap
Előételek
- Rántott malacfül
4 250 Ft kapros uborka, ecetes saláta, pácolt hagyma
- Hízott kacsamáj 6 990 Ft
alma chutney, Tokaji Aszú
- Chef kamrája 2 személyre 6 990 Ft
Burrata, sült paradicsom pesto, sertés rillette, padlizsánkrém, zakuszka, érlelt sonka, rántott malacfül
- Tatár beefsteak 6 650 Ft
- Padlizsánkrém 3 950 Ft
kapros uborka, kemencés lepény
Főfogások
- Almafán füstölt szűz 5 950 Ft
lemezelt burgonya, zöldborsó lecsó
- Omlós tarja 5 990 Ft
tepsis burgonya, tejföl, szalonna, sült hagyma
- Derecskei ropogós csülök 6 990 Ft
újhagymás burgonya, savanyú káposzta
- Cordon bleu 4 990 Ft
parmezános burgonyakrém
- Rántott sertésszűz 5 290 Ft
osztrák burgonyasaláta
- Csirkemell steak 5 650 Ft
csicseriborsó, chimichurri
- Grillezett csirke 6 590 Ft
nyári saláta
- Érlelt sonkás préselt csirke 6 250 Ft
burgonyakrém, brokkoli, vajmártás
- Kacsamell 6 990 Ft
édesburgonya, hízott máj, szilva és jus
- Lassan sült kacsacomb 6 750 Ft
káposztás nudli, almakompót
- Lazac steak 7 290 Ft
édesburgonya, sült saláta, barnavajas sós citrom
- Harcsapaprikás 7 990 Ft
kapros-túrós tészta, tejföl, pirított szalonna
- Borjúpaprikás 6 990 Ft
tojásos galuska, ecetes saláta
- Cézár saláta 3 950 Ft
Csirkemell steak + 1 690 Ft
- Rizottó 4 350 Ft
bazsalikom pesztóval, lágy sajt
Saláták
Gluténmentes
Laktózmentes
Húsmentes
További allergénekkel kapcsolatban érdeklődj kollégáinknál.
Almavirág Ebédszünet
Hétköznapi ebédajánlat
Üzleti ebéd? Spontán találkozó? Vagy egy órányi kiszakadás a hétköznapokból?
Leves
Főételek
Desszert
ITALLAP
Klasszikus tortáink
10, 20 és 30 szeletes formában, 1 400 Ft / szelet áron rendelhetőek!
Csokoládé,
Erdeigyümölcs,
Fehércsoki-málna,
Étcsoki-málna,
Csokis keksz,
Barackos-túró,
Dobostorta,
Oroszkrémtorta
1 400 Ft /szelet
Mousse tortáink
Torta megrendelést legkésőbb a rendezvény előtt 48 órával, hétvégére legkésőbb csütörtökig tudunk felvenni!
Tortáink glutén és laktózmentes verzióban is kérhetőek, amelynek szelet ára 1.600 Ft/ szelet!
Rendelés: + 36 30 082 8864
